Sibel Dinç Aydemir, Fatih Sultan Mehmet Vakıf Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri Bölümünde Doçent olarak görev yapmakta olup, aynı zamanda bölüm başkanlığı görevini yürütmektedir. Lisans eğitimini Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümü’nde tamamlamış ve yüksek lisans ile doktora derecelerini Gebze Teknik Üniversitesi’nden İşletme alanında almıştır.

Fatih Sultan Mehmet Vakıf Üniversitesi’ne katılmadan önce, 2007-2025 yılları arasında Gebze Teknik Üniversitesi’nde çalışmıştır. 1997-2004 yılları arasında Türkiye Cumhuriyeti Hazine ve Maliye Bakanlığı’nda memur olarak görev yapmış, 2004-2007 yılları arasında ise Türkiye İş Bankası A.Ş. Hazine Müdürlüğü yabancı para piyasası biriminde uzman yardımcısı olarak çalışmıştır.

Araştırma ilgi alanları muhasebe, finans ve davranışsal finansı kapsamakta olup, özellikle disiplinler arası konulara odaklanmaktadır. Son dönemde kurumsal raporların içerik analizi üzerine yoğunlaşmış; finansal, entegre ve sürdürülebilirlik raporlarını analiz etmek için doğal dil işleme gibi yenilikçi yöntemleri kullanmaktadır. Çalışmaları, bilgi asimetrisi, paydaş teorisi ve eksik açıklama hipotezi üzerine temellendirilmektedir ve bu raporları incelemek için ileri düzey analitik teknikler uygulanmaktadır. Devam eden araştırma projelerinden biri, raporlama uygulamalarında yeşil yıkama (greenwashing) gibi işlevsiz davranışların tespitine odaklanmaktadır. Bu proje, şirketlerin çevresel, sosyal ve yönetişim (ESG) performanslarını sıklıkla yanıltıcı veya olduğundan daha pozitif bir şekilde nasıl sunduklarına dair daha geniş araştırmasının bir parçasıdır. Gelecekte, Dr. Dinç Aydemir, finansal raporlardaki hilekarlık tespitine ve kurumsal raporlama mekanizmalarındaki davranışsal önyargıların belirlenmesine odaklanmayı planlamaktadır.

Ayrıca, alanında önemli ve yerleşik bir uluslararası bilimsel etkinlik olan  IEEE Sinyal İşleme ve İletişim Uygulamaları Kurultayında üç yıldır disiplinlerarası bir oturum olarak yer bulan Finans Alanında Yapay Zeka özel oturumunun iki yıldır düzenleyicilerinden ve oturum  başkanlarındandır.